Päivän Terveysvinkki No 140/365 Keskiviikko 11.9.2013 ̶ Kaakaojauhe ja tumma suklaa, tärkeiden bioflavonoidien lähde.

Tutkimus:

Tumma suklaa hoitaa sydäntä ja sydänsuruja

Sekä kaakaojauheen että tumman suklaan ORAC-pisteet (luku, joka kertoo kyvystä neutraloida happiradikaaleja) ovat huomattavasti suuremmat (ORAC-luku = 20 816) kuin mustikoilla (9 621) tai vihreällä teellä. Ne molemmat sisältävät flavonoideja, jotka parantavat endoteelin toimintaa verisuonten sisällä sekä parantavat sydämen ja verisuonten terveyttä. Maito (maitosuklaa, ORAC-luku = 7 519) tekee tyhjäksi tämän hyödyn, samoin kuin sokeri (ORAC=1 303).   Jotta voisit maksimoida terveydentilaasi lisää myös tummaa luomusuklaata smoothien lisukkeeksi, tai nauti kuumaa, stevialla makeutettua kaakaota, mutta ilman maitoa.

Edellä olevat ORAC-arvot on tulostettu Applen Antioxidants Plus-ohjelmasta, jonka olen asentanut iPhone puhelimeeni ja iPadiini.

ORAC Values - The Best Antioxidants

and Superfoods

Mikäli haluat nähdä samanlaisia vinkkejä kuin tämä, pysy kanavalla, sillä tarkoitukseni on tuottaa vuoden jokaiselle päivälle uusi vinkki.

Lisa Bestin kirjoitukset ovat innoittaneet minua kirjoittamaan näitä Health Tip of the Day -artikkeleita.

 

Cocoa - Recipes Wiki

Cocoa powder and darkchocolate have an ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) score (20 816) significantly higher than blueberries (9 621) or green tea.  They contain flavonoids that improve endothelial function within blood vessels, improving cardiovascular health.  Milk (milk chocolate, ORAC score=7 519) negates this benefit, as does sugar (ORAC score=1 303).  To maximize health, include dark, organic chocolate in smoothies, hot cocoa, or candy - sweetened with stevia but without the milk.

Top 100 High ORAC Value Antioxidant Foods

The above ORAC values ​​can be found in Apple's Antioxidants Plus program, which I have installed in my phone iPhone and iPad tablet.

Antioxidants Plus for iPhone

If you want to see the same tips as this, stay tuned, as my intention is to produce a new tip every day.  

Writings of Lisa Best have inspired me to write these Health Tip of the Day articles.

Ester-C vitamiini ja bioflavonoidit

C-vitamiini - miksi tarvitsemme sitä

C-vitamiini lyhentää flunssan kestoa

C- vitamiini on ensisijainen antioksidantti, joka auttaa kehoa puolustautumaan vapaita radikaaleja vastaan, joita muodostuu kaiken aikaa kehossamme. C-vitamiini kitkee vapaita radikaaleja ja puhdistaa kehoa jätteistä. Sen antioksidatiivisten eli härskiintymistä estävien vaikutusten lisäksi C-vitamiinilla on monia muitakin edullisia vaikutuksia kehoomme. Ihminen tarvitsee C-vitamiinia vähintään 60 mg vuorokaudessa jotta voisi ehkäistä keripukkia. C-vitamiinin ihanteellinen päiväannos saattaa olla korkeampikin, erityisesti silloin, kun keho on stressaantunut. Linus Pauling, C-vitamiinin johtava tutkija ja kaksinkertainen Nobel-palkinnon voittaja, neuvoo aikuisia nauttimaan jopa 2 - 10 grammaa päivässä. 

 Bioflavonoidit - miksi tarvitsemme niitä

Bioflavonoidit ovat vesiliukoisia aineita, jotka ovat luonnostaan yhdessä läsnä c-vitamiinin kanssa tuoreissa hedelmissä ja vihanneksissa. Bioflavonoidit parantavat kehon kykyä hyödyntää C-vitamiinia.

Ester-C®  on hellävarainen vatsallesi, "vatsaystävällinen". Se on C-vitamiini, joka sisältää maksimimäärän sitrusbioflavonoideja.
Ester-C® on C-vitamiinin happo-emäs-tasapainoinen muoto.
Ester-C® ei ole hapan (pH 6.7) (natrium askorbaatti).
Ester-C ei ärsytä ruoansulatuskanavaa.

Ester-C on myynnissä FinnMSM:n verkkokaupassa hintaan 
21,50 €. pakkaus sisältää 90 tablettia á 1000 mg. www.finnmsm.fi/verkkokauppa