Astaksantiini
Astaksantiini
on tunnettu muun muassa siitä, että se tuottaa pigmenttiä, joka värjää esimerkiksi lohen
lihan vaaleanpunaiseksi. Korkeat astaksantiinipitoisuudet lohen lihassa ovat
vertaansa vailla eläinkunnassa. Tutkijat uskovat, että juuri astaksantiini
tekee lohelle mahdolliseksi suorittaa raskaan muuttoliikkeensä merestä
kutualueille ylävirtaan, mikä on valtava fyysinen suoritus.
Astaksantiini on erittäin voimakas antioksidantti, jopa tuhat
kertaa tehokkaampi hapetuksen estäjä kuin C-vitamiini, ja sen kyky suojata
elimistöä haitallisilta vapailta radikaaleilta voi olla jopa 550 kertaa
voimakkaampi kuin E-vitamiinin, 40 kertaa voimakkaampi kuin beetakaroteenin
ja 17 kertaa voimakkaampi kuin viinirypäleen siemenuutteen. Astaksantiinia
löytyy luonnosta kasvien luonnollisena suojaavana väriaineena, ja sen samat
suojaavat ominaisuudet suojaavat myös kehoamme hapetusstressiltä.
Astaksantiinin tehtävänä on suojata ja vahvistaa eliöiden soluja ja tehdä
niistä vastustuskykyisempiä ulkoiselle stressille, kuten voimakkaalle
auringon UV-säteilylle. Niinpä voimakkaalle auringonvalolle altistuvat kasvit
kehittävät suojakseen erilaisia suojaavia antioksidanttisia ainesosia.
Elimistö hyödyntää näitä luonnon omia hapetuksen estäjiä käyttäen niitä
vahvana suojana hapetusstressin jatkuvaa rasitusta vastaan.
Me tiedämme, että urheilijoiden keskuudessa voimakkaan
fyysisen rasituksen aiheuttamia hapetusvaurioita voidaan torjua vain
keskittämällä lihaksiin mahdollisimman tehokkaita antioksidantteja, jotta keho
pystyy selviytymään esimerkiksi kovaan harjoitteluun liittyvästä
rasituksesta.
Suuren reaktiivisuutensa vuoksi happiradikaalit
kykenevät reagoimaan epäspesifisesti useimpien kohtaamiensa biologisten
makromolekyylien kanssa. Happiradikaali yleensä vaurioittaa kohtaamansa
molekyylin rakennetta ja/tai toimintaa. Kohdemolekyylistä riippuen tämä voi
ilmetä eri tavoilla:
- Lipidiperoksidaatio eli
rasvojen härskiintyminen. Rasvoja eli lipideitä on
elimistössä etenkin erilaisissa kalvorakenteissa. Oksidatiivisessa
stressitilassa rasvat hapettuvat happiradikaalien liiallisen määrän
vuoksi, ja seurauksena voi olla häiriöitä kalvojen toiminnassa, kuten
esim. hormonien
ja muiden viestiaineiden aikaansaamien signaalien välittymisessä
solukalvon kautta solun sisälle.
- Proteiinien
vauriot. Proteiinit
toimivat elimistössä paitsi rakenteita ylläpitävinä komponentteina, myös
entsyymikatalyytteinä
mahdollistaen elintoiminnoille välttämättömät kemialliset reaktiot.
Lisäksi osa proteiineista toimii muilta soluilta elimistön ulkopuolelta
tulevia viestejä vastaanottavina reseptoreina. Proteiinin laajan
tehtäväkentän vuoksi happiradikaalien aikaansaamat vauriot proteiinien
rakenteissa voivat ilmetä moninaisina elintoimintojen häiriöinä.
- DNA-vauriot
eli mutaatiot.
Solujen perimäaineksen geenien
muodossa sisältävä DNA voi myös hapettua happiradikaalien vaikutuksesta.
Tämä ilmenee DNA-sekvenssin eli emäsjärjestyksen muutoksina, joita
kutsutaan mutaatioiksi. Mutaatiot voivat muuttaa kyseistä aluetta
koodinaan käyttävän proteiinin rakennetta, ja tätä kautta mutaatiot
voivat muuttaa pysyvästi solun toimintaa. Mutaatioiden kertyminen
DNA:han saattaakin muuttaa soluja pahanlaatuisiksi ja näin altistaa
syövän synnylle.
Vapaita radikaaleja muodostuu kehossamme lähinnä elintarvikkeiden
aineenvaihduntaprosessin aikana, kun ruoka muuttuu energiaksi. Vapaat
radikaalit voivat myös tulla kehon ulkopuolelta, esimerkiksi pakokaasujen ja
muiden myrkyllisten yhdisteiden kautta. Vapaat radikaalit ovat erittäin
reaktiivisia hiukkasia, jotka aiheuttavat oksidatiivisia vaurioita niiden
ympäristössä. Vapaat radikaalit voivat vaurioittaa tärkeitä biologisia
molekyylejä, kuten DNA:n ja rasvahappojen solukalvoja.
Antioksidantit suojaavat
ikääntymiseltä
Keho tuottaa jatkuvasti antioksidantti-entsyymejä, joista mainittakoon esimerkiksi superoksididismutaasi,
eli SOD ja glutationi
peroksidaasi, GSH-ASE neutralisoimaan vapaita radikaaleja. Lisäksi
meidän jokapäiväisestä ravinnostamme imeytyy vapaiden radikaalien
puhdistusaineita, joita kutsumme hapettumisenestoaineiksi eli
antioksidanteiksi. Tunnettuja antioksidantteja ovat vitamiinit C ja E, ja
monet vihannesten ja hedelmien terveyttä edistävät ainesosat (kuten
flavonoidit ja karotenoidit). Kun ikäännymme, elimistön kyky neutraloida vapaita
radikaaleja yleensä laskee. Antioksidanttien nauttimisesta ravintolisänä
tulee sitten entistä tärkeämpää.
Hapettavat vaikutukset ja oksidatiivinen stressi liiallisina
määrinä altistavat muun muassa syövän ja sepelvaltimotaudin synnylle.
Astaksantiini parantaa lihasten voimaa ja
suorituskykyä. Se on koko kehon antioksidantti koska se pystyy kulkeutumaan
elimistössä kaikkialle ja suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta ja niiden
aiheuttamilta vaurioilta. Astaksantiini voi vahvistaa elimistömme
vastustuskykyä, suojata vatsaa, parantaa lihaskuntoa, nopeuttaa palautumista
fyysisestä rasituksesta, vähentää silmien väsymistä ja ylläpitää joustavaa ja
nuorekasta ihoa. Muihin luonnon antioksidantteihin verrattuna astaksantiini
on ”täysiverinen” antioksidantti, jonka vaikutukset ovat vain
antioksidatiivisia.
Ei ainoastaan esimerkkinä mainittu
lohi pysty hyötymään astaksantiinista. Tutkimukset ovat osoittaneet, että
urheilijat onnistuvat paremmin, kun he ottavat sitä 4-8 mg annoksen päivässä,
mikä lisää voimaa ja parantaa kestävyyttä.
Astaksantiini voi
hidastaa ihon vanhenemista ja vähentää ihoryppyjen syntymistä. Se estää
ihosolujen DNA-vaurioita, voi lisätä ihon kimmoisuutta ja kosteutta sekä
vähentää ihoryppyjen määrää. Astaksantiini voi suojata ihon
kollageeniverkostoa ja näin auttaa ihoa uudistumaan.
Mm. auringonvalon ultraviolettisäteily, ilman
saasteet ja tupakointi tuottavat iholle suuria määriä vapaita radikaaleja
jotka ovat monin tavoin haitallisia. Astaksantiinin teho suojata ihoa UVA-
säteilyltä voi olla jopa 100–200 -kertainen beetakaroteeniin verrattuna.
Astaksantiinin voimakas antioksidanttinen vaikutus voi suojata vatsan ja
ohutsuolen limakalvoa. Astaksantiini voi lievittää myös silmien väsymisestä
johtuvia oireita kuten silmien kipua ja kuivumista.
Päiväannos: 1-2 tablettia päivässä ruokailun yhteydessä tai
asiantuntijan suosituksen mukaisesti.
Vaikuttavat aineet: Astaksantiini 4 mg, C-vitamiini
10 mg, E-vitamiini 10 mg
|