 |
Tumma suklaa hoitaa sydäntä ja sydänsuruja |
Sekä
kaakaojauheen että tumman suklaan ORAC-pisteet
(luku, joka kertoo kyvystä neutraloida happiradikaaleja) ovat huomattavasti
suuremmat (ORAC-luku = 20 816) kuin mustikoilla (9 621)
tai vihreällä teellä. Ne
molemmat sisältävät flavonoideja, jotka
parantavat endoteelin toimintaa
verisuonten sisällä sekä parantavat sydämen ja verisuonten terveyttä. Maito (maitosuklaa, ORAC-luku = 7 519) tekee tyhjäksi tämän hyödyn, samoin kuin sokeri (ORAC=1 303). Jotta voisit maksimoida terveydentilaasi lisää
myös tummaa luomusuklaata smoothien lisukkeeksi, tai nauti kuumaa, stevialla makeutettua
kaakaota, mutta ilman maitoa.
Edellä olevat ORAC-arvot on tulostettu Applen Antioxidants
Plus-ohjelmasta, jonka olen asentanut iPhone puhelimeeni ja iPadiini.
ORAC Values - The Best Antioxidants
and Superfoods
and Superfoods
Mikäli
haluat nähdä samanlaisia vinkkejä kuin tämä, pysy kanavalla, sillä
tarkoitukseni on tuottaa vuoden jokaiselle päivälle uusi vinkki.
Lisa
Bestin kirjoitukset ovat innoittaneet minua
kirjoittamaan näitä Health Tip of the Day -artikkeleita.
Cocoa powder and darkchocolate have an ORAC
(Oxygen
Radical Absorbance Capacity) score
(20 816) significantly higher than blueberries (9 621) or green tea. They contain flavonoids
that improve endothelial function
within blood vessels, improving cardiovascular health. Milk (milk chocolate,
ORAC score=7 519) negates this benefit, as does sugar (ORAC score=1 303). To
maximize health, include dark, organic chocolate in smoothies, hot cocoa, or
candy - sweetened with stevia but without the milk.
 |
Top 100 High ORAC Value Antioxidant Foods |
The above ORAC values can be found in Apple's
Antioxidants Plus program, which I have installed in my phone iPhone and
iPad tablet.
 |
Antioxidants Plus for iPhone |
If you want to see the same tips as this, stay tuned,
as my intention is to produce a new tip every day.
Writings of Lisa Best have inspired me to write these Health Tip of
the Day articles.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti